Alcohol e hidroxibenceno
Alcohol
Como un importante químicos ampliamente utilizados en la industria, grupo funcional es -OH, tal como alcohol metílico, alcohol etílico, butanol, etilenglicol, dietilenglicol, glicerol y así sucesivamente, abarca una amplia gama utilizado en muchas industrias.
Generalmente, el alcohol es un líquido o sólido incoloro, el alcohol monohídrico que tiene un número de carbonos menor que 12 es líquido, 12 o más de 12 es sólido. El alcohol polihídrico (como el glicerol) es la sustancia en forma de almíbar. Los alcoholes monohídricos son solubles en disolventes orgánicos y los alcoholes con menos de tres carbonos son solubles en agua. El punto de fusión y el punto de ebullición de los alcoholes inferiores son mucho más altos que los de los hidrocarburos con el mismo número de átomos de carbono. Esto se debe a la presencia de enlaces de hidrógeno en las moléculas de alcohol. El alcohol saturado no desvanece el agua con bromo. Los alcoholes son químicamente activos. El enlace carbono-oxígeno y el hidrógeno-oxígeno en la molécula son enlaces polares. La escisión del enlace hidroxi-oxígeno y la escisión del enlace carbono-oxígeno son dos tipos principales de reacciones centradas en el grupo hidroxilo. Además, los átomos de carbono unidos a los grupos hidroxilo se oxidan fácilmente para formar aldehídos, cetonas o ácidos.
Hidroxibenceno
La fórmula general es ArOH, un tipo de compuesto aromático en el que el hidrógeno en el anillo de hidrocarburo aromático se reemplaza con un grupo hidroxilo (-OH). El hidroxibenceno más simple es el fenol. se puede clasificar en un fenol monohídrico y un fenol polihídrico en función del número de grupos hidroxilo contenidos en la molécula.