Sales orgánicas
Las sales orgánicas son las sales apropiadas y generadas de ácidos orgánicos y alcaloides. En estructuras orgánicas, solo unos pocos grupos son iones (grupos carboxilo). Se usan en estructuras orgánicas, como medicamentos y vitaminas, y están hechos para hacer que las sales se disuelvan fácilmente en agua insoluble. Las sales orgánicas son diferentes de las sales inorgánicas. Las sales inorgánicas, las sales de compuestos inorgánicos y los minerales viejos, generalmente representan solo del 1% al 1,5% del peso fresco en las células biológicas. En la actualidad, se han encontrado más de 20 especies en el cuerpo humano, de las cuales una gran cantidad de elementos tienen carbono C, hidrógeno H, oxígeno O, nitrógeno N, calcio Ca, fósforo P, potasio K, azufre S, sodio Na, cloro Cl, magnesio Mg, oligoelementos hierro, zinc, selenio, molibdeno, cromo, cobalto, yodo, etc. Las sales orgánicas son ácidos orgánicos, o sales formadas por reacciones de bases orgánicas con otros ácidos y bases, que pueden ser orgánicos o inorgánicos.
El componente principal de las sales orgánicas son sodio, calcio, magnesio, fósforo, hierro, yodo, zinc, etc.
Mr. Duan